Специалистов по гостиничному сервису будет готовить Полоцкий колледж ВГУ имени П. Машерова

Специалистов по гостиничному сервису на основе общего базового образования будет готовить Полоцкий колледж УО «Витебский государственный университет имени П. М. Машерова».

Витебск, Полоцк и Новополоцк являются традиционными центрами экскурсионного и делового туризма, где функционируют современные гостиничные комплексы и гостиницы, которые предлагают достойный сервис благодаря развитой инфраструктуре. Растет спрос на услуги мини-гостиниц и мини-отелей, и рынок индустрии гостеприимства нуждается в качественных специалистах данной отрасли.

Какой работой занимаются специалисты по гостиничному сервису? Кому подходит такая профессия? Чему будут учить юношей и девушек, которые выберут эту отрасль, и каковы перспективы их будущего трудоустройства? Ответить на эти и другие вопросы мы попросили заведующего отделением специальности «Туризм и гостеприимство» Елену Литвинову.

— Максимальным спросом в гостиничном бизнесе пользуются специалисты, занятые в общественном питании, службе приема и размещения гостей, хозяйственной службе, — поясняет Елена Николаевна. — По результатам маркетингового исследования, в гостиничном бизнесе самыми востребованными должностями у соискателей являются менеджер по рекламе и администратор, а наиболее востребованными у работодателей – повар, официант, горничная. Новая специальность популярна на рынке труда. А поскольку это работа в сфере услуг, то, в первую очередь, подходит она людям коммуникабельным, ответственным и неравнодушным.

Подготовку по новой специальности будем вести на основе общего базового образования. На бюджетную форму обучения планируем набрать 25 человек. Выпускникам будет присвоена квалификация «Специалист по гостиничному сервису».

Следует отметить, что в Витебской области наш колледж — единственный, где будут готовить таких специалистов. На протяжении 12 лет у нас обучаются ребята по специальности «Туризм и гостеприимство», так что в данном направлении мы не новички, создана соответствующая образовательная среда, преподаватели осваивали опыт зарубежных коллег, участвуя в международном образовательном проекте «ТЕТВЕТ» программы Европейской комиссии
ТЕМПУС IV, разработали учебно-методические пособия. В рамках проекта директор колледжа Татьяна Полушкина и два преподавателя прошли стажировку в Германии. Учащиеся будут изучать такие дисциплины, как экономика гостиничного хозяйства, организация гостиничного хозяйства, бухгалтерский учет, правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности, иностранный язык делового общения, практика устной и письменной речи (с указанием языка), основы менеджмента, основы маркетинга, стандартизация и сертификация гостиничных услуг и другие.

— То есть это будут специалисты широкого профиля – «универсальные солдаты» в сфере гостиничной индустрии?

— Да. Минует пандемия, пройдет кризис, туристическая отрасль и гостиничный бизнес начнут развиваться с новой силой. И специалисты такого профиля будут особенно востребованы. И полученные знания позволят им стать профессионалами: вести делопроизводство гостиничного бизнеса, быть горничной, заниматься администраторской работой.

— Елена Николаевна, а какие перспективы повышения образовательного уровня будут у ваших выпускников?

— В дальнейшем предусмотрена интеграция с УО «Витебский государственный университет имени П. М. Машерова» по специальности «Лингвистическое обеспечение межкультурных коммуникаций (внешнеэкономические связи)», что даст возможность выпускникам работать в международных компаниях, туристических фирмах, специализированных бюро переводов, посольствах иностранных государств; быть переводчиком-референтом, специалистом по внешнеэкономической деятельности и  межкультурным отношениям. Так что ждем начала вступительной кампании и абитуриентов, готовых стать конкурентоспособными специалистами в области гостиничной индустрии.

Фото из архива Полоцкого колледжа ВГУ им. П. Машерова.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *